Slagerij Eeken
In 1896 opende Cornelis Eeken zijn slagerij op de hoek van de Oudegracht en de Zilverstraat in Alkmaar. Wat begon als een ambachtelijke slagerij groeide uit tot een familiebedrijf met een rijke historie. In de jaren daarna zetten zoon Jacob en kleinzoon Kees de traditie voort, met onder andere de bekende huisgemaakte metworst en gehaktballen.
Sinds 1985 staat de vierde generatie aan het roer: Stephen Eeken nam de zaak over van zijn vader Kees. Met een team van negen vakmensen zet hij zich dagelijks met passie in voor kwaliteit, smaak en service.
Slagerij Eeken is daarmee niet alleen een begrip in Alkmaar, maar ook een voorbeeld van ambachtelijke continuïteit en familiegedreven ondernemerschap.